土地承包期限的规定是：
1、耕地的土地承包期限为三十年，届满后再延长三十年；
2、草地的土地承包期限为三十年至五十年；
3、林地的土地承包期限为三十年至七十年，届满后依法相应延长。
土地承包的流程包括以下步骤：
1、申请土地承包：农民可以向当地农村土地管理部门或村委会申请土地承包。申请时需要提交身份证、户口簿、耕地面积证明等相关材料；
2、审核批准：农村土地管理部门或村委会将受理申请的农民的申请材料进行审核，审核通过后，颁发土地承包合同；
3、缴纳土地承包费：农民在领取土地承包合同时需要缴纳土地承包费。土地承包费是指农民承包土地时需要支付的土地使用权出让金，其标准由当地政府规定；
4、签订土地承包合同：经过审核和缴纳土地承包费后，农民和土地管理部门或村委会签订土地承包合同。土地承包合同是农民承包土地的法律依据，其中包括承包面积、承包期限、承包费用、土地使用方式、农民权利和义务等内容；
5、办理土地证：农民在签订土地承包合同后，需要到当地土地管理部门办理土地证。经过办理土地证后，农民即可合法拥有并经营承包土地。
综上所述，土地承包是农村土地的所有权属于国家或集体所有，但经国家或集体授权，将土地使用权授予农民，让其在一定时间内经营、管理土地并享有收益的制度。具体来说，土地承包是指国家或集体将农村土地的使用权授予个人或者家庭经营单位，让其在承包期限内经营、管理、收益土地的一种制度安排。
【法律依据】：
《中华人民共和国农村土地承包法》第二十一条
耕地的承包期为三十年。草地的承包期为三十年至五十年。林地的承包期为三十年至七十年。
前款规定的耕地承包期届满后再延长三十年，草地、林地承包期届满后依照前款规定相应延长。
第二十七条
承包期内，发包方不得收回承包地。
国家保护进城农户的土地承包经营权。不得以退出土地承包经营权作为农户进城落户的条件。
承包期内，承包农户进城落户的，引导支持其按照自愿有偿原则依法在本集体经济组织内转让土地承包经营权或者将承包地交回发包方，也可以鼓励其流转土地经营权。
承包期内，承包方交回承包地或者发包方依法收回承包地时，承包方对其在承包地上投入而提高土地生产能力的，有权获得相应的补偿。