春季养生秘方大全
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初春养生到底有哪些小秘诀？如何避免疾病缠身？
俗话说得好：“一年之计在于春”，因此，我们在春季的时候要为一年后剩下的季节做好基础准备工作，让自己在一年中远离疾病，保持身体健康，那么在春季的时候，我们应该采取哪些养生的方法呢？初春养生到底有哪些小秘诀？如何避免疾病缠身？
1、初春养生小秘诀
第一招排毒喝花茶
冬季天冷，人就偏爱吃热食。特别是春节假期，大鱼大肉、辛辣口味，再来一两盅酒，能让整个人都暖暖的。但正因为冬天热性食物吃得过多，到了春天，就必须给自己的肠胃减减负，清肠排毒了。
早上喝杯淡盐水，能利小便、助排毒。血压偏高的人，可以换成温开水；血糖不高的人，就来杯蜂蜜水，同样有效。春天讲究喝春茶，不管是绿茶还是花茶，都能起到排毒、提神养气的作用。特别是茉莉花茶，气味芳香，提神效果更好。
要想给身体排毒，必须保证大便通畅。建议大便不好的人适当多吃萝卜、白菜、土豆、红薯，帮助排便；也可以进行自我按摩，每天绕肚脐顺时针揉按至少36次，按压肚脐左右三指宽处的天枢穴至有酸胀感，均有通便作用。
第二招晨练拉拉筋
古人提倡在春天晨练，他们认为这是一年四季中锻炼效果最好的时期，可以彻底放松禁锢一冬的身体。年纪稍大的人，最适合散步，还可以在空气较好的公园做个深呼吸，伸伸腿、拉拉筋。有句话说，“筋长一寸，寿延十年”。这说法虽然有些夸张，但适当抻拉韧带确实有助身体气血畅通，甚至可起到祛痛和排毒的效果。
春天要养肝养胆，所以锻炼时，不妨拍打一下两肋外侧。这里是中医所指的肝胆区，以掌心适度拍打，可通畅气血经络，达到养肝养胆之效。
一年之计在于春，除了户外锻炼，更应该多外出踏青旅游。可以在年初制定一套旅行计划，按照假期长短、季节特点等规划四季旅游，并在接下来的一年中身体力行。
第三招春吃酸甜口
唐代孙思邈《千金方》记载，春季饮食宜“省酸增甘”，因为春天吃过多酸性食物会使肝火过旺，从而损伤脾胃，应多吃些性温味甘的食物以助消化，如糯米、南瓜、大枣、山药、银耳等。
从另一个角度说，在五脏和五味的关系中，酸味有收敛作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，吃得太酸就会损伤阳气。但所谓少酸多甜也只是个相对概念，不能走极端，更好的方法是，多吃点酸甜口味的东西，水果、饮料均可，更有助于平衡体质。
春天是生发的季节，按照“天人合一”的原则，同样具有生发之气的芽类蔬菜，很适合春季食用。比如，豆芽、豆苗、春笋、蒜苗、芽菜等，可清炒、煮汤、作馅，以清淡、温热为宜。韭菜、生姜、鸡汤有助养阳，可以多吃点；草莓、橙子、猕猴桃也可适当多吃；重点推荐枸杞菊花泡水，能养肝明目。
此外，蜂蜜是春天一大补品，除了喝蜂蜜水外，还可以在热牛奶中分别兑上一勺燕麦和蜂蜜，口味更好。
第四招太阳下梳头
古人养生，讲究“夜卧早起，广步于庭，被发缓形”，也就是说，古代的人们在春季晚睡早起；到宽阔的地方散步运动；散开束发、宽松衣带，不让身体受到束缚。这一原则现在也很适用。
春季要养阳，所以应多晒太阳，特别是早起的时候，边晒太阳边梳头，或者按摩头顶的百会穴，能帮助人增加阳气，滋润五脏。春天还要养肝，而“肝开窍于目”，所以，养好眼也能护肝。
建议人们全身放松，面对太阳，闭上眼睛，让玻璃窗和眼睑滤去过于强烈的太阳射线，同时转动眼珠，先顺时针再逆时针，每天坚持十几分钟。人们还可以每天回到家用清水洗洗眼周、眼睑，并按揉眼睛周围，以促进血液循环。
春天风大干燥，需特别注意补水，防燥排毒；因气候变化大，需按天气随时增减衣物，有慢病的老人尤其要做好保暖工作，后背、腰腿都是重点。春捂的原则是：如果日平均气温在15℃以下，或日夜温差大于8℃，就最好不要脱棉衣。
第五招心理倒时差
春天养肝最重要的是保证心情顺畅，但春节刚过，多数人在突然转变生活方式的过程中，都会产生不适反应，进而影响到心情。因此，建议人们尽快倒倒“时差”。
上班族花一点时间回顾节前的工作，拟定新年计划，就会以比较主动、有准备的心态来应对工作，不会显得手忙脚乱。节后应迅速恢复日常作息习惯，清淡饮食，白天尽量把注意力专注到工作上，提高工作效率，更有利于迅速倒回“时差”。
从亲情满满的家乡回到大城市的年轻人，也许会重新感觉到孤独和寂寞。这类人不妨尽量频繁地跟家人、朋友保持联系，以此帮助自己度过“过渡期”，也不妨把家乡带来的特产分发给同事和邻居，也许就能在身边经营出新的友谊。
老人在看到孩子短暂陪伴后的又一次离家，心里难免空落落的，这时，不妨转移一下注意力，比如约上老伴或好友去踏踏青，或者投身到自己的爱好中去。另外一种方式就是以“活到老，学到老”的心态来迎接改变，比如试着学习使用微信、飞信等新的通讯方式和孩子交流，或拟定新年的生活规划，比如到孩子所在的城市去看看、实现某些从未实现的梦想等。
2、提高免疫力对抗疾病
一、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。
二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。
三、饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升，黄酒不要超过250毫升，啤酒不要超过1瓶，因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该每天一杯，过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。
四、参加运动专家进行的3项研究指出，每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合。
五、补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出，身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。
六、改善体内生态环境用微生态制剂提高免疫力的研究和使用由来已久。研究表明，以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。对于健康人来说，不妨“食疗”，多吃些乳酸菌饮料；而健康边缘人群，可以用微生态制剂来调节体内微生态平衡。
春季养生有哪些方法？喝七款祛湿汤祛湿除春困！
春眠不觉晓，春困是人们常常遇见的问题，那么春季该如何养生，该怎样祛湿除春困呢；下面介绍七款汤帮助你摆脱春困问题
1.赤小豆鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条，赤小豆150克，生姜1块，大蒜2瓣，香菜1根，食盐、黑胡椒粉、料酒、食用油适量。
做法：赤小豆洗净，提前一晚浸泡，鲫鱼宰杀洗净后在鱼身上抹上少许食盐和料酒腌渍，生姜切片备用；开小火，平底锅放少许植物油，撒上盐和姜片烹香（撒上少许盐不会粘破鱼皮），放入鲫鱼煎至两面金黄，期间加入蒜瓣一同煎香；煎鱼的同时，把赤小豆放入砂锅，大火烧开，把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中，继续开大火煮沸；转小火，小火慢煲40分钟以上（炖煮期间不要翻动鲫鱼，鱼肉细嫩很容易散碎），撒入黑胡椒粉，最后根据自己的口味撒入少许食盐调味即可盛出，在鱼身上放上香菜装饰即可食用。
功效：有助于排出体内积存的湿邪，预防湿邪带来的脾胃运化不佳、食欲不振、消化不良等一系列症状。
2.薏米白胡椒猪肚汤
材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。
做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用；取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉；将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。
功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。
3.芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水（多），加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；加入盐调味，出锅即可。
功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。
4.三花薏米瘦肉汤
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时，起锅时下盐即可。
功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。
5.赤小豆冬瓜煲生鱼汤
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升（约10碗水）。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，而生鱼能补脾利水。
6.淮山扁豆鸡脚汤
材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，薏苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。
做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
功效：健脾祛湿、舒筋活络。本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、食少便溏者食用。
7.粉葛煲水鱼
材料：粉葛1kg左右、水鱼500g左右、姜100g、云苓50g、白术50g。
做法：水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净。粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白术、老姜。大火待汤滚后，去除泡沫，收慢火，约煲四小时。
功效：汤味甘香又去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。
中医的春季养生方法
春季养 生,就是指在春天通过各种 方法 颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿，那么中医是如何养生的呢，不妨和我一起来了解下中医春季养生常识，欢迎大家的阅读!
中医春季养生的五个方法
第一招：排毒喝花茶。
冬季天冷，人就偏爱吃热食。特别是 春节 假期，大鱼大肉、辛辣口味，再来一两盅酒，能让整个人都暖暖的。但正因为冬天热性食物吃得过多，到了春天，就必须给自己的肠胃减减负，清肠排毒了。
早上喝杯淡盐水，能利小便、助排毒。血压偏高的人，可以换成温开水;血糖不高的人，就来杯蜂蜜水，同样有效。春天讲究喝春茶，不管是绿茶还是花茶，都能起到排毒、提神养气的作用。特别是茉莉花茶，气味芳香，提神效果更好。
要想给身体排毒，必须保证大便通畅。建议大便不好的人适当多吃萝卜、白菜、土豆、红薯，帮助排便;也可以进行自我按摩，每天绕肚脐顺时针揉按至少36次，按压肚脐左右三指宽处的天枢穴至有酸胀感，均有通便作用。
第二招：晨练拉拉筋。
古人提倡在春天晨练，他们认为这是一年四季中锻炼效果最好的时期，可以彻底放松禁锢一冬的身体。年纪稍大的人，最适合散步，还可以在空气较好的公园做个深呼吸，伸伸腿、拉拉筋。有句话说，“筋长一寸，寿延十年”。这说法虽然有些夸张，但适当抻拉韧带确实有助身体气血畅通，甚至可起到祛痛和排毒的效果。春天要养肝养胆，所以锻炼时，不妨拍打一下两肋外侧。这里是中医所指的肝胆区，以掌心适度拍打，可通畅气血经络，达到养肝养胆之效。
一年之计在于春，除了户外锻炼，更应该多外出踏青旅游。可以在年初制定一套旅行计划，按照假期长短、季节特点等规划四季旅游，并在接下来的一年中身体力行。
第三招：春吃酸甜口。
唐代孙思邈《千金方》记载，春季饮食宜“省酸增甘”，因为春天吃过多酸性食物会使肝火过旺，从而损伤脾胃，应多吃些性温味甘的食物以助消化，如糯米、南瓜、大枣、山药、银耳等。从另一个角度说，在五脏和五味的关系中，酸味有收敛作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，吃得太酸就会损伤阳气。但所谓少酸多甜也只是个相对概念，不能走极端，更好的方法是，多吃点酸甜口味的东西，水果、饮料均可，更有助于平衡体质。
春天是生发的季节，按照“天人合一”的原则，同样具有生发之气的芽类蔬菜，很适合春季食用。比如，豆芽、豆苗、春笋、蒜苗、芽菜等，可清炒、煮汤、作馅，以清淡、温热为宜。韭菜、生姜、鸡汤有助养阳，可以多吃点;草莓、橙子、猕猴桃也可适当多吃;重点推荐枸杞菊花泡水，能养肝明目。此外，蜂蜜是春天一大补品，除了喝蜂蜜水外，还可以在热牛奶中分别兑上一勺燕麦和蜂蜜，口味更好。
第四招：太阳下梳头。
古人养生，讲究“夜卧早起，广步于庭，被发缓形”，也就是说，古代的人们在春季晚睡早起;到宽阔的地方散步运动;散开束发、宽松衣带，不让身体受到束缚。这一原则现在也很适用。
春季要养阳，所以应多晒太阳，特别是早起的时候，边晒太阳边梳头，或者按摩头顶的百会穴，能帮助人增加阳气，滋润五脏。春天还要养肝，而“肝开窍于目”，所以，养好眼也能护肝。建议人们全身放松，面对太阳，闭上眼睛，让玻璃窗和眼睑滤去过于强烈的太阳射线，同时转动眼珠，先顺时针再逆时针，每天坚持十几分钟。人们还可以每天回到家用清水洗洗眼周、眼睑，并按揉眼睛周围，以促进血液循环。
春天风大干燥，需特别注意补水，防燥排毒;因气候变化大，需按天气随时增减衣物，有慢病的老人尤其要做好保暖工作，后背、腰腿都是重点。春捂的原则是：如果日平均气温在15℃以下，或日夜温差大于8℃，就最好不要脱棉衣。
第五招：心理倒时差
春天养肝最重要的是保证心情顺畅，但春节刚过，多数人在突然转变生活方式的过程中，都会产生不适反应，进而影响到心情。因此，建议人们尽快倒倒“时差”。
上班族花一点时间回顾节前的工作，拟定新年计划，就会以比较主动、有准备的心态来应对工作，不会显得手忙脚乱。节后应迅速恢复日常作息习惯，清淡饮食，白天尽量把注意力专注到工作上，提高工作效率，更有利于迅速倒回“时差”。
从亲情满满的家乡回到大城市的年轻人，也许会重新感觉到孤独和寂寞。这类人不妨尽量频繁地跟家人、朋友保持联系，以此帮助自己度过“过渡期”，也不妨把家乡带来的特产分发给同事和邻居，也许就能在身边经营出新的友谊。
老人在看到孩子短暂陪伴后的又一次离家，心里难免空落落的，这时，不妨转移一下注意力，比如约上老伴或好友去踏踏青，或者投身到自己的 爱好 中去。另外一种方式就是以“活到老，学到老”的心态来迎接改变，比如试着学习使用微信、飞信等新的通讯方式和孩子交流，或拟定新年的生活规划，比如到孩子所在的城市去看看、实现某些从未实现的梦想等。
春季养生之养肝
第一，运动养阳：中医认为春属肝，春与肝相应，肝属木，在阳光和煦的春天走进大自然，在空气清新依山傍水间登山、散步、 太极拳 、 瑜伽 等 健身运动 使肝气条达气机畅通、气血平和，怡情畅性，运动养生养肝以济阳。
第二:食疗养肝，中医认为肝为多气多血之脏 丰富的营养物质是保证肝脏健康的重要条件，蛋白质和维生素是肝细胞维持正常功能的必需物质。在饮食保健上应该均衡饮食，多选择高热量食物如米面、豆类，保证充足的优质蛋白质，如：奶类鱼类蛋类;还要有充足的维生素和矿物质。若肝气不舒则可以使人出现心烦易怒，如香蕉苹果等，尤其是香蕉含钾丰富，内含一种五羟色胺的物质，进入大脑后使人产生愉悦的心情。在早春时节，阴寒渐退阳气升发 ，根据中医“春夏养阳”的理论宜食偏温阳的食物，如：姜、葱、韭菜等食品既能散寒又能助春阳生发。在仲春时节，肝气生发偏于亢盛阶段，肝气生发太过可以伤脾胃(在五行中叫木克土)影响消化系统的正常功能，此期的饮食“宜省酸增甘，以养脾气”可适当的进食大枣蜂蜜等滋补脾胃的食物。暮春时节气温渐高，此时的饮食应该以清淡的饮食少食辛辣炙薄之品，以防生热。
第三，音乐养肝： 肝在五行中属木,木的特性是“曲直”“曲”“屈”也，“直”，“伸”也，是指树木的生长状态，古人以树木的枝干曲直向上向外舒展的姿态引申为具有生长、生发、条达、舒畅特性的事物和现象均可归属于木。肝在五脏中属于刚脏，为将军之官主谋略性喜舒畅条达、恶抑郁，而春应肝气、木于春相生，五行合五脏合五音，在春天的季节里，选择角调式乐曲(相似现代音乐中的E调乐曲)属肝的音阶，相似 简谱 中的“3”，此音乐构成了大地回春、万物萌生、生机盎然的旋律，其曲调亲切爽朗，有着木的特性可养肝。因此：木型人，肝气不舒情志不畅之人，在春天里多听角调式音乐。
中医的春季养生方法相关 文章 ：
1. 春天中医养生有哪些方法
2. 春季如何养生
3. 春季养生六大原则
4. 中医名家谈养生
5. 春季养生的小常识
6. 春季有哪些养生保健方法
春季养生有哪些招法？
春天是大家养生的最佳季节，春季养生也有应该遵循的秘方，可不能像夏秋冬这三个季节一样，也那样随便吃或者干脆所有季节养生方法都一样，春节养生应该是有所差别的，那么我们在春季的时候，养生有哪些招法？春季养生要多吃哪些食物？
1、春季养生招法
1、衣上火了，要春捂
春天乍暖还寒，穿衣要适当“捂”，避免感受风寒，尤其是清晨、下午及晚上，也就是一天中阴寒偏盛的时间段。但“捂”不宜过度，以自我感觉温热，活动后微微出汗为宜。
在“上火”的时候要适当多“捂”。比如在烟酒过多、过食辛辣肥甘、奔波劳累、连续熬夜后，咽痛咽痒、口鼻干燥，此时最容易感受风寒而感冒发烧。因此要适当多穿些衣服，避免受凉，同时还要多喝水，尽快调整生活，保持情绪舒畅、二便通畅。
2、食养肝气，吃花苗
春天百花开，根据不同体质选用不同性味功效的花茶也是一件不错的事儿。
3、怕冷饮桂花、玫瑰
比如经常感觉怕冷、手脚冰凉、情绪低落、面色暗、易受凉感冒的人，可饮温茶，如温肺散寒、暖胃止痛的桂花茶，或者理气解郁、活血止痛的玫瑰花茶，散风寒、通鼻窍的辛夷花茶等。
4、上火喝点凉茶
在“上火”症状明显时，可暂饮凉茶，如眼昏耳鸣饮菊花茶，咽痛牙痛饮茉莉花茶、金银花茶，头懵饮荷叶茶，失眠多梦饮三七花茶，心烦急躁饮_子花茶，大便干甚至带血饮槐花茶。但反复“上火”的不能常喝这些凉饮，应辨清病因，否则反而易损伤阳气，加重气血不通畅，形成恶性循环。
5、养护肝脏吃点“苗”
春季饮食上要注重养肝，食物中最具有升发之性的要属“苗”了！比如黄豆芽、绿豆芽、蒜苗、荠菜、竹笋、莴笋、香菜、韭菜、香椿苗等，这些食物同时也是养肝护肝的佳品。
6、住添些绿，勤早起
随着太阳起：最好是在大阳升起时床，起床后可以在一个视野宽阔的地方，面向东方，伸伸懒腰，活动筋骨，做深呼吸，吐故纳新，能让人神清气爽，避免春困。
11点前睡：晚上11点到凌晨1点之间是产生第二天所需精气的关键时刻，因此最好是在11点前入睡以免造成难以入睡，第二天困乏无力、萎靡不振等。
家中添点绿：春天里，不防给家居住所增添些绿色，养些绿色植物，装些绿色饰品，比如吊兰、常春藤、虎尾兰等，养眼养心又净化空气，真可谓一举多得！
7、行晒太阳，多散步
剧烈运动容易耗散阳气，因此，在万物复苏的春季，最适合散步。
散步建议在太阳升起后进行，因为春光无限好，它是天然的“营养剂”，每天接受充足的阳光浴，可以获得人体90%的维生素D需求量。它是天然的“消毒剂”，可以杀死皮肤上的细菌，加快血液流通，促进新陈代谢，达到疏通肝气、温通经脉的作用。它还是天然的“兴奋剂”，可以改善低落情绪，振奋精神。
闲_之日，约上三五好友一起出游踏青，无限惬意。
2、春季养生食物
1、养脾佳品大红枣
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2、补中益气葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
3、入脾养血龙眼干
龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者，易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
4、时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
5、四鲜之首是春韭
春日。尝鲜。首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
6、菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
7、葱蒜杀菌助春阳
葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
8、温补脾胃有糯米
糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。