1、山楂茶春夏两季喝最好!春季地气上行,畅饮此茶可除燥,开胃!夏季湿热,可平胃热!
2、食材:干山楂15克,桂皮3克,生姜3片,红糖30克,水适量。
3、生姜去皮切片,山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟,洗去浮土;
4、锅中烧水,水煮滚后,放入山楂干熬煮,水再次滚开后,加入桂皮,再加入切好的生姜片,最后倒入红糖,搅匀后继续煮5分钟即可饮用。