1、凉拌木耳一般煮的话就是煮,大概在五分钟到十分钟左右就可以了。黑木耳是含有多种维生素和微量元素的蔬品,满满的胶质。
2、煮太长吃起来口感就不会脆了,木耳需要先用水浸泡之后煮木耳,泡发后的木耳焯水之后再加入调料,吃起来口感就非常好了。