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中医四季饮食养生的内容

2024-02-19 来源:小侦探旅游网

北京大学第三医院。四时养生指按照时令节气的规律进行调整:。1. 春季养阳:顺应阳气升发,宜食辛甘发散的食物,不宜食酸涩食物。2. 夏季养阴:顺应阳盛于外,饮食宜清淡,不宜过于寒凉,如西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤。3. 秋季养肺:顺应万物收敛之特点,宜吃酸味食物,少吃辛辣食物,以滋阴润肺为佳。4. 冬季养肾:顺应阳气闭藏,应当遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”原则,应减少食盐摄入量,增加苦味。

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中医四季养生知识大全 中医四季养生

  中医,讲究调理,是养生的好方法。那么你了解中医养生小常识吗?下面让我给大家介绍中医养生知识,让我们一起去看一看吧。

  春季中医养生知识

  1.养肝为首

  肝脏是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此,春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。那么,春季应当怎样养肝呢?在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不仅有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值,同时还可预防呼吸道、肠道传??染病。此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阻止阳气生发。

  2.增甘少酸

  春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

  3.多吃蔬菜

  经过冬季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,春季到来,人们一定要多吃蔬菜。

  4.多喝粥

  在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。

  5.补充蛋白质

  春季,饮食中还要多补充优质蛋白质,以增强抵抗力,如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。

  中医养生食谱

  一、杞菊桑寄生茶

  材料:杭菊三钱、枸杞子三钱、淮山五钱、桑寄生一?、红糖适量

  做法:将材料洗净加五碗水煎三十分钟,放入红糖后再煎十分钟即成,代茶饮用。

  推荐理由:适合因肾脾虚而引致的血压高及血脂高人士,腰膝酸软,便溏食少、疲倦乏力、视物不明或眼睛干涩等。

  二、海藻轻身汤

  材料:海藻、薏仁各12克,夏枯草、山楂、泽泻各15克,茵陈、柴胡各9克,白芥子6克,甘草5克。

  方法:清水煎取200ml,每次口服100ml,1日2次。功效:化痰祛脂,健脾利湿,调理气机,主治女性青年肥胖症。

  三、三花减肥汤

  材料:9克玫瑰花、9克茉莉花、9克玳玳花、9克川芎、9克荷叶。

  做法:先将以上原料研成末,每天服用1包,每天2-3次,注意是用80-100摄氏度的水冲泡。

  适合人群:单纯型肥胖症人群。

  四、莲子瘦身汤

  材料:莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2颗。

  做法

  1、猪肉洗净后飞水;所有材料清洗干净;

  2、用10~12碗水煮开后,加入所有材料,先用大火煮10分钟,

  3、再转小火煮2小时,调味即可。

  推荐理由:此汤能补脾化生气血,促进血液循环,更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效,莲子能养心健脾,而薏米则有美白及消肿的功效。健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。

  春季养生的最佳时间

  1.养阳最佳时机

  春季的阳光是明媚的,而且在春季养生可以让我们补足自身的阳气的,随着白天的慢慢边长,我们应该适当的清晨出来锻炼一下身体,让自己的身体可以放松下,振奋下自己的精神。但是运动量也是不要运动力度过大的。

  2.放风筝来健身

  春季的时候放风筝是一个很好的娱乐项目的,其实放风筝也是可以让我们放松的,当我们在放风筝的时候,抬头仰望天空的那刹那,或许我们会感慨万千,让我们赏心悦目,让我们的心境可以更加的明镜,当然放风筝也是可以陶冶我们性情的,还可以强身健体排除忧愁。

  3.春游是最佳快事

  在春季这个阳光明媚,风和日丽的日子里,我们一起来游山玩水是多么快乐的一件事情啊,在大自然中可以让我们的情怀更加的释放出来,当然对于我们平日里工作的疲劳可以统统排除掉的,让我们的精神可以更加振奋。

  4.食补是最佳饮食疗法

  春季的养生最关键的一点其实在于先养肝的,很多时候食疗食补的方法要比药物要更好的,春季的时候是多吃一些补阳气的食物为主,很多时候一定要做好食补的需要,未雨绸缪才是最佳的选择,千万不能有了疾病之后才去关注这些。

  5.花茶春季最佳饮品

  在一年四季中,喝什么茶都是有讲究的,例如说春季就是喝花茶为主的,当然花茶在春季喝也是有讲究的,喝花茶是可以让我们闻到爽口的花香味,当然喝花茶也是可以衬托出茶的美观明亮的。

四季饮食养生知识 四季饮食养生知识是什么

1、春季饮食养生

春季万物复苏,气温由寒转暖。人应适应季节,调养生气,使机体与外界协调统一。

在饮食上应由膏粱厚味转为清温平淡。应多吃一些绿叶蔬菜,如小白菜、油麦菜、苋菜、包心菜等,以补充维生素;主食可选用大米、小米、红豆等,而高脂肪的肉类食物不宜多食。

2、夏季饮食养生

夏季气候炎热,胃纳差,膳食应清淡可口,并想办法增进食欲,在饭菜的色、香、味上多下功夫,少吃肥肉等油腻食物,多选择瘦肉、鱼类、豆类、酸奶等食物,以补充营养。

多吃些消暑的绿豆和各类新鲜蔬菜,如茄果类、豆类、瓜类,特别是冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜等。以食物不油腻、易消化为原则,多做些凉面、凉菜、粥类、汤类饮食,还可选择一些清热解暑的食品。

另外,夏天不要多吃生冷食品。夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒。

3、秋季饮食养生

秋季天高气爽,气温由热转凉,秋季饮食既要补充夏季的消耗,又要为越冬做好准备。但不能大吃大喝,要防止摄入过多热量;秋季宜食生津食品,以防止秋燥。

主食可以吃大米、小麦、糯米,可以预防秋季肺燥咳嗽、肠燥便秘;副食可以选食鱼肉、牛肉、乌骨鸡、鸡蛋、豆制品等;蔬菜可以吃芹菜、豆芽菜、萝卜、冬瓜、西红柿、藕、菠菜等;水果可吃苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂、香蕉、菠萝、梨等。

4、冬季饮食养生

冬季气候寒冷,膳食应有充足的热能,以抵御严寒。冬季是进补的佳季,可多吃些热性食物,如牛肉、羊肉、枣、桂圆、板栗等。还可增加一些厚味食品,如炖肉、火锅、油炸食品等,但不能过量。注意吃绿叶蔬菜、豆芽、萝卜等,以补充维生素的不足,调味品可多选用一些辛辣食物,如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等。

中医的四季养生

中医的四季养生

中医的四季养生,现在越来越多的人开始加入养生的队伍,很多人都是比较相信中医养生的,那么关于养生中医对于“四季”有一套精辟的理论,下面大家就跟随我一起来看看中医的四季养生的相关知识吧,希望对大家能有所帮助。

中医的四季养生1

中医四季养生精辟理论

1、中医四季养生精辟理论之春季养生

春天气机升发,植物都长出了嫩芽,此时人也一样,气血经肝气的疏调渐走于外,对于体质较差的人,特别是老人和小孩,因肝血外行而使肝血不足,因而容易出现春困,可服一些补养肝血、疏调气机的中药。

2、中医四季养生精辟理论之夏季养生

夏天阳热已盛,万物繁茂。中医医认为夏天内应于心,心主血脉,其液为汗这时千万不可过于贪图凉快,使毛孔闭塞,汗液不畅,暑热内闭不能外泄,轻则感冒不适,重则暑热内迫心包,致神昏谵语,变证多端。

3、中医四季养生精辟理论之秋季养生

秋天,五行属金,对应的人 体器官是肺,应该多吃“水果等酸性食物。水果等酸性食物。要收敛自己的神气,不要使神志外驰,借以缓和秋天肃杀之气对人体的不利影响。

4、中医四季养生精辟理论之冬季养生

冬季草木凋零,水寒成冰,大地龟裂,树木已成枯枝,许多动物也已入穴冬眠,不见阳光。人地此时也顺应天地闭藏之势,气血内收,运行于内。

5、四季养生的原则

五行之气,平衡且相互制约、相互影响的分布在自然界中,人的身体中就暗含着五行运行变化之规律,因此才会有五脏生理这样的功能。不但如此,人又需要自然界提供身体所依赖的自然元素用于生存着,所以不法分割人与自然之间的联系,这就好比古人所说的“水能浮舟,亦能覆舟”的道理一样,是一个即有利,又有不利方面的双仞剑。

虽然人对于自然大部分是无可改变的,但有些,还是可以预防的,只要人保证自身的五脏元气充实,让自身的血气流畅运行,就可以抵抗疾病,内存正气,让外邪不可侵犯到自身,这样就能使人的身体健康。

中医的四季养生2

春季中医养生知识

1、养肝为首

肝脏是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此,春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。那么,春季应当怎样养肝呢?在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不仅有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的功效。大葱有很高的.营养价值,同时还可预防呼吸道、肠道传??染病。此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阻止阳气生发。

2、增甘少酸

春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

3、多吃蔬菜

经过冬季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,春季到来,人们一定要多吃蔬菜。

4、多喝粥

在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。

5、补充蛋白质

春季,饮食中还要多补充优质蛋白质,以增强抵抗力,如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。

中医养生食谱

一、杞菊桑寄生茶

材料:杭菊三钱、枸杞子三钱、淮山五钱、桑寄生一?、红糖适量

做法:将材料洗净加五碗水煎三十分钟,放入红糖后再煎十分钟即成,代茶饮用。

推荐理由:适合因肾脾虚而引致的血压高及血脂高人士,腰膝酸软,便溏食少、疲倦乏力、视物不明或眼睛干涩等。

二、海藻轻身汤

材料:海藻、薏仁各12克,夏枯草、山楂、泽泻各15克,茵陈、柴胡各9克,白芥子6克,甘草5克。

方法:清水煎取200ml,每次口服100ml,1日2次。功效:化痰祛脂,健脾利湿,调理气机,主治女性青年肥胖症。

三、三花减肥汤

材料:9克玫瑰花、9克茉莉花、9克玳玳花、9克川芎、9克荷叶。

做法:先将以上原料研成末,每天服用1包,每天2-3次,注意是用80-100摄氏度的水冲泡。

适合人群:单纯型肥胖症人群。

四、莲子瘦身汤

材料:莲子30克,芡实30克,薏米50克,龙眼肉8克,猪肉300克,蜜枣2颗。

做法

1、猪肉洗净后飞水;所有材料清洗干净;

2、用10~12碗水煮开后,加入所有材料,先用大火煮10分钟,

3、再转小火煮2小时,调味即可。

推荐理由:此汤能补脾化生气血,促进血液循环,更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效,莲子能养心健脾,而薏米则有美白及消肿的功效。健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。

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