建立与供应商和合作伙伴之间的信用制度是确保供应链稳定性和可靠性的关键步骤。以下是一些建议：
制定明确的合作协议：与供应商和合作伙伴签订合同，明确双方责任、权利、付款条款、交付期限等内容，确保双方权益。
建立信用评估体系：对供应商和合作伙伴进行信用评估，包括财务状况、交付能力、信用记录等，选择可靠的合作伙伴。
建立付款制度：建立合理的付款制度，可以选择预付款、分期付款或按交付进度付款等方式，确保供应商有足够的资金支持生产。
建立供应链金融工具：可以考虑使用供应链金融工具，如应收账款融资、订单融资等，帮助供应商解决资金问题，提高供应链稳定性。
建立监督机制：建立监督机制，定期对供应商和合作伙伴的履约情况进行评估，及时发现问题并采取措施解决。
建立长期合作关系：与优质供应商和合作伙伴建立长期合作关系，共同成长，增加对方的信任度，提高供应链的可靠性。
建立风险管理机制：建立风险管理机制，针对可能出现的风险制定预案，保障供应链的稳定性。
例如，某公司在与供应商合作时，建立了严格的合作协议，明确了双方责任和付款条款。公司定期对供应商的信用状况进行评估，确保选择信誉良好的合作伙伴。同时，公司还与银行合作，为供应商提供应收账款融资支持，保障供应商资金充足。这些措施帮助公司建立了稳定可靠的供应链。