区块链的不可篡改性是通过以下几个关键技术实现的：
分布式存储：区块链采用分布式的方式将数据存储在多个节点上，每个节点都保存了完整的区块链数据副本。这种分布式存储的方式使得篡改一条数据变得非常困难，因为攻击者需要同时篡改多个节点上的数据才能成功。
哈希算法：区块链使用哈希算法对数据进行加密和校验。哈希算法可以将任意长度的数据转换成固定长度的哈希值，而且只要输入数据有一点改动，输出的哈希值就会完全不同。区块链中的每个区块都包含了前一个区块的哈希值，这样就形成了一个由哈希值连接起来的链条。如果有人篡改了链中的某个区块的数据，那么这个区块的哈希值就会发生改变，进而影响到后续区块的哈希值，从而被其他节点发现。
共识机制：区块链通过共识机制来确保节点之间对数据的一致性达成共识。常见的共识机制有工作量证明（PoW）、权益证明（PoS）等。这些机制要求节点在对区块进行验证和添加时，需要付出一定的计算或者经济资源，从而确保网络中的大部分节点都同意某个区块的有效性。如果有人想要篡改区块链中的数据，就需要控制大部分节点的计算或者经济资源，这在实际上是非常困难的。
综上所述，区块链的不可篡改性是通过分布式存储、哈希算法和共识机制等技术手段实现的。这些技术手段共同作用，使得区块链中的数据具有高度的安全性和可信度，从而保证了区块链的不可篡改性。