宠物狗被人打咬人狗主人是否要承担侵权责任，根据《民法典》第一千二百四十五条，如果狗主人能证明被咬伤是因伤者存在故意或重大过失导致的，可能免责；否则，不能免责。教唆他人侵权的需承担责任，根据《民法典》第一千一百六十九条，教唆、帮助他人实施侵权行为的应与行为人承担连带责任，而教唆、帮助无民事行为能力人、限制民事行为能力人实施侵权行为的责任更重，监护人未尽到监护职责也应承担相应责任。
法律分析
一、宠物狗被人打咬人狗主人是否要承担侵权责任
如果狗是被伤者故意殴打后才咬他的，则只要狗主人能够证明是因为伤者存在故意或者重大过失才导致其被狗咬伤的，则狗主人就有可能被免责，至于是否能够免责要根据具体情况确定。
如果狗主人不能证明伤者存在故意或者重大过失的，则就不能免责。
《民法典》第一千二百四十五条
饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
二、教唆他人侵权的是否需要承担责任
需要承担责任。根据我国民法典及相关司法解释的规定，教唆、帮助他人实施侵权行为的，应当与行为人承担连带责任。但是教唆、帮助无民事行为能力人、限制民事行为能力人实施侵权行为的，应当直接承担侵权责任。承担连带责任不等于承担侵权责任，因为连带责任人不见得是最终赔偿人。可见，教唆、帮助无民事行为能力人、限制民事行为能力人实施侵权行为的，比教唆、帮助其他人实施侵权行为的，责任重得多。当然，该无民事行为能力人、限制民事行为能力人的监护人未尽到监护职责的，也应当承担相应的责任。
《中华人民共和国民法典》第一千一百六十九条
教唆、帮助他人实施侵权行为的，应当与行为人承担连带责任。教唆、帮助无民事行为能力人、限制民事行为能力人实施侵权行为的，应当承担侵权责任;该无民事行为能力人、限制民事行为能力人的监护人未尽到监护职责的，应当承担相应的责任。
结语
根据《民法典》第一千二百四十五条和第一千一百六十九条的规定，当宠物狗被人打咬时，狗主人需要承担侵权责任，除非能够证明被伤者存在故意或者重大过失。同时，教唆他人侵权的行为也需要承担责任，教唆、帮助无民事行为能力人、限制民事行为能力人实施侵权行为的责任更重。因此，在处理此类案件时，应根据具体情况进行判断，确保公平正义。
法律依据
中华人民共和国生物安全法：第九章 法律责任 第八十二条 违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担民事责任。