各地偷窃犯罪的立案标准根据经济发展水平而有所不同。根据《刑法》及相关解释，盗窃1000元以上可判刑。具体标准因地区而异，一般分为"数额较大"、"数额巨大"、"数额特别巨大"三个层次。例如，在北京，数额较大为2000元以上，数额巨大为60000元以上，数额特别巨大为400000元以上。经济发达的地区通常立案标准较高，相对落后的地区则较低。
法律分析
一、偷窃多少钱以上判刑，具体数额多少
偷窃1000元以上可以判刑，但各个地区盗窃追究刑事责任的起点金额具体标准不同。《刑法》第二百六十四条规定：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
个人盗窃公私财物价值人民币1000元至3000以上的，为“数额较大”;
个人盗窃公私财物价值人民币30000至100000元以上的，为“数额巨大”;
个人盗窃公私财物价值人民币300000至500000元以上的，为“数额特别巨大”。
《最高人民法院最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》
第一条盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。
各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在前款规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准，报最高人民法院、最高人民检察院批准。
二、铁路运输途中实施盗窃犯罪数额标准
1、个人盗窃公私财物“数额较大”，以一千元为起点;
2、个人盗窃公私财物“数额巨大”，以一万元为起点;
3、个人盗窃公私财物“数额特别巨大”，以六万元为起点。
三、北京
个人盗窃公私财物数额较大为2000元以上;
个人盗窃公私财物数额巨大为60000元以上;
个人盗窃公私财物数额特别巨大为400000元以上。
四、上海
个人盗窃公私财物价值人民币2000以上的，为“数额较大”;
个人盗窃公私财物价值人民币20000元以上的，为“数额巨大”;
个人盗窃公私财物价值人民币100000元以上的，为“数额特别巨大”。
五、浙江
个人盗窃公私财物数额较大或追究刑事责任起点：3000元;
个人盗窃公私财物数额巨大：80000元;
个人盗窃公私财物数额特别巨大：4000000元
相信大家都清楚我国各个地区的经济发展都不是一致的，对于那些经济发达的地区，偷盗的立案标准就要高一些，而稍微落后的地区，那么偷盗的立案标准就会低一些。
结语
根据我国《刑法》第二百六十四条及相关解释，对于盗窃犯罪的起点金额，各地区具体标准有所不同。一般而言，个人盗窃公私财物一千元至三千元以上可视为数额较大，三万至十万以上为数额巨大，三十万至五十万元以上为数额特别巨大。然而，各省市法院和检察院可以根据本地区经济发展和社会治安状况，确定具体的数额标准。因此，对于经济发达地区，立案标准较高；而对于稍落后地区，立案标准较低。这种差异是为了更好地适应各地区的实际情况。
法律依据
中华人民共和国刑法（2020修正）：第二编分则第四章侵犯公民人身权利、民主权利罪第二百五十三条邮政工作人员私自开拆或者隐匿、毁弃邮件、电报的，处二年以下有期徒刑或者拘役。
犯前款罪而窃取财物的，依照本法第二百六十四条的规定定罪从重处罚。
公安机关办理刑事案件程序规定：第八章侦查第九节辨认第二百六十二条对辨认经过和结果，应当制作辨认笔录，由侦查人员、辨认人、见证人签名。必要时，应当对辨认过程进行录音录像。
公安机关办理刑事案件程序规定：第八章侦查第十节技术侦查第二百六十五条需要采取技术侦查措施的，应当制作呈请采取技术侦查措施报告书，报设区的市一级以上公安机关负责人批准，制作采取技术侦查措施决定书。
人民检察院等部门决定采取技术侦查措施，交公安机关执行的，由设区的市一级以上公安机关按照规定办理相关手续后，交负责技术侦查的部门执行，并将执行情况通知人民检察院等部门。