鸡蛋和蛋黄是可以一起吃的。蛋黄是鸡蛋的一部分,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。蛋黄也含有胆固醇,所以对于患有高血脂、高胆固醇的人群,建议适量摄入蛋黄。但是,对于健康的人而言,适量摄入鸡蛋和蛋黄是没有问题的。