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有柿子不能和什么一起吃

2024-03-17 来源:小侦探旅游网

柿子不能和某些含有高蛋白的食物一起食用,特别是富含酶的水果、乳制品、海鲜、芋头、红薯、白薯、胡萝卜、萝卜、山药等。这是因为柿子中含有大量的丹宁鞣质,与上述食物中的蛋白质结合后会产生沉淀,形成难以消化的物质,容易引起胃肠不适。因此,最好在饮食中避免同时食用这些食物。

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