电饭锅上的温控器一般是60至100度的。
电饭锅温控器是控制米饭烹饪温度的重要部件。其设定的温度通常介于60度至100度之间，以确保在烹饪过程中能够保持适当的温度，防止过热或不足。这一温度范围的选择是根据米饭烹饪过程中的实际需求来确定的。在这一温度范围内，电饭煲可以有效地烹饪和蒸煮米饭，并确保米饭的口感和营养不被破坏。同时，温控器还起到了安全保护作用，当温度过高时，能够自动切断电源，防止电饭锅过热引发安全事故。因此，电饭锅上的温控器在烹饪过程中起到了至关重要的作用。
电饭锅温控器的工作原理是通过检测温度并控制加热元件的电源来实现的。当温度达到设定值时，温控器会自动关闭加热元件的电源，从而停止加热；当温度下降到一定程度时，又会重新开启加热元件的电源，以保证温度的持续控制。这种自动调节温度的功能使得电饭锅能够精确控制烹饪过程中的温度，从而确保食物的烹饪质量和安全性。
总之，电饭锅上的温控器一般设定为60至100度，这一设定是基于米饭烹饪的实际需求和安全保护的需要。它能够精确控制烹饪过程中的温度，确保食物的质量和安全性。同时，温控器的工作原理也是通过自动调节加热元件的电源来实现的。