杏鲍菇需要焯水吗还是直接炒
2024-08-15
来源：小侦探旅游网
直接炒。买来的杏鲍菇用清水洗干净，用刀切成一片片薄；胡萝卜洗净去皮，用刀切成一片片薄片；葱洗净，用刀切成丝，青椒洗净，用刀切成丁；锅烧热放少许油，烧至八成熟，放入胡萝卜翻炒，至胡萝卜变软；放入杏鲍菇、辣椒一块翻炒，加入葱、盐、酱油调味；出锅装盘，一盘香喷喷的胡萝卜炒杏鲍菇就可以食用了。杏鲍菇是一种常见的食用菌，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷等营养成分，适当地吃一些杏鲍菇，可以补充身体所需的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进排便的作用。
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