雪莲果的特点是什么

来源：小侦探旅游网

它的外形远远看上去有点像向日葵，它即可以做蔬菜食用，又可以做水果食用，其本身还有一定的药用价值。
具有排毒清肠的效果，这是因为雪莲果中含有果胶，能够清理肠道，促进大便形成以及排出，使肠道保持一个健康的环境。
雪莲果能够辅助降低血糖，虽然雪莲果含有一定的升糖指数，但是雪莲果里面含有特殊的酶，能够帮助有效的控制血糖，当然糖尿病人食用的时候还需要适当的替换主食。

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