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混淆魏斯菌哪来的

来源:小侦探旅游网

食品发酵和腐败中产生的。
根据百度百科搜索显示,混淆魏氏菌是一种革兰氏阳性细菌,属于乳酸杆菌科,是一种食品发酵和腐败中常见的菌种。其特点是能产生乳酸和少量醋酸,并且在低pH值和氧气含量较低的环境中能生长。
混淆魏氏菌在许多食品的生产过程中都扮演着重要的角色,例如在腌渍蔬菜、酸奶、酸奶饮料等发酵食品中均含有混淆魏氏菌。
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