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玉米淀粉厂赖氨酸母液成分?

2024-10-01 来源:小侦探旅游网
玉米原纤维40%,玉米漏40%,赖氨酸母液。玉米淀粉在制作淀粉糖的时候,会经过两道程序,一道是淀粉由淀粉乳转变为液化液淀粉状态,然后经过糖化酶进行糖化转化,在此期间会有残存在淀粉中的蛋白粉析出,经过转鼓过滤机负压过滤在过滤剂(过滤剂:珍珠岩,或者硅藻土)的作用下糖液与析出蛋白粉分离,析出蛋白粉中此时所舍物质为:玉米蛋白粉+淀粉葡萄糖+脂肪等,这些干燥制粒烘干等到糖颗粒产品。
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