1、食材:油豆角少量、猪肉(瘦肉)3块钱、油少量、盐少量、蒜少量。
2、猪肉切成一小块一小块的,油豆角切成斜的条状。
3、加入红薯粉,没有的话,可以用生粉,再放点生抽。
4、放点酱油,拌一下,肉炒一下。
5、把锅烧热,加少量油。
6、把油豆角倒进锅里,翻炒几次。
7、加猪肉进来,翻炒2分钟左右。
8、加一点盐,一点水,然后翻炒一两分钟即可。