1、一般买回来的螃蟹是用绳子绑好的,并且都还是活的,那么清洗的第一步就是用筷子从螃蟹的嘴巴处用力的戳下去,戳下去后再左右移动一下,这样螃蟹就死了。
2、然后再剪断绑螃蟹的绳子。
3、用牙刷把螃蟹的各个部位都清洗干净,尤其是蟹脚和蟹身的接缝.