蒜薹怎么保存
2022-11-14
来源：小侦探旅游网
蒜薹是一种常见的食物，但很多小伙伴买回家不知道如何保存蒜薹，小编整理的一些蒜薹的保存方法，带大家一起看看蒜薹怎么保存？蒜薹如何存放？
将蒜薹放在室内阴凉潮湿处，用潮湿的黄沙盖上，可以保持7-10天不变色。
蒜薹如何选购
选购蒜苔时，应挑选条长翠嫩，枝条浓绿，茎部白嫩的；如尾部发黄，项端开花，纤维粗老的则不宜购买。蒜苔老嫩的鉴别方法是：用指甲掐一下，如易掐断又浸液多者为嫩，反之为老。
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