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干炒香辣黄豆芽 干炒香辣黄豆芽做法

2022-04-04 来源:小侦探旅游网

1、豆芽洗净,葱姜切末,肉切片。

2、肉加少许生粉拌匀。

3、锅洗净烧热倒入适量油,放入花椒和八角炸出香味。

4、放入肉片炒至变色。

5、把肉片拨到旁边,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

6、放入葱姜炒出香味。

7、放入豆芽翻炒至变色。

8、倒入适量清水,放入老抽生抽和盐翻匀。

9、中火焖煮5分钟即可。

10、盛出后撒上葱花。

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