1、看情况而定。
2、一般未开封的阿胶保质期在5年左右,如果家里冰箱中的阿胶糕是没有开封的,其保质期还在5年之内的话是可以继续吃的,无需过于担心,且这种放置时间久一点的阿胶糕滋补效果也会更好一点。
3、但如果冰箱中放了几年的阿胶糕是以前开封过了的话,则不建议再继续食用。因为阿胶糕在放置的过程中营养成分会慢慢的流失,且还有滋生细菌的可能。