1、玛卡是一种纯天然食品,吃法很多,既可以和肉类或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用,还可以制成饮料饮用也可以泡酒,还可以直接嚼服。
2、食用玛卡有增强肌肉耐力、对抗疲劳、增强精力、体力的作用,能够提高机体免疫力,能够改善贫血引起的四肢无力、面色萎黄、头晕头痛的症状。食用玛卡能够调节内分泌失调,对抗更年期综合症,从而促进女性雌激素分泌,有美容养颜的作用,同时还能提高睡眠质量,提高抗病能力。