1、将大米洗净,排骨焯水,备用;
2、将排骨和大米下入沸水中;
3、接着,盖上高压锅盖,用中小火烧煮15后分钟后关火;
4、焖至没气后开盖;
5、然后,加人适量的盐、鸡精,调味搅匀;
6、最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,就可以美美地享用了。