1、红薯叶富含多种营养素,吃法也多种多样,不过吃红薯叶并没有相克的禁忌,与其他食物搭配,是可以放心吃的。
2、红薯叶的叶子和梗都是可以吃的。不过特别粗、硬的老梗,就不建议食用了,倒不是因为有什么有害物质,而是因为口感不好。