1、取150g海底燕窝,放入2L左右玻璃容器中。
2、加入1500ml-1800ml沸水(可根据个人喜好增减沸水量),搅拌至全部融化。
3、将泡好的海底燕窝放凉,当温度低于30度时,海底燕窝会结成果冻状。可供全家(5-6人)享用,冷藏后,海底燕窝口感极佳。