1、玉米笋指的是刚刚生长出来的玉米嫩芽。在营养价值非常丰富,含有大量的蛋白质、糖分,还有少量的维生素b1、维生素b2和维生素c。适量的吃这种玉米笋可以有效的增强人体的免疫力,并且可以起到营养神经的目的。
2、可以降低口腔溃疡发生的概率促进新陈代谢的正常进行,而且玉米笋味道香甜可口,可以有效的增加食欲。非常适于脾胃虚弱的人群使用。