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青椒保蛋怎么做 青椒炒蛋的做法

2022-04-02 来源:小侦探旅游网

1、青椒切成丁状,大蒜切片。

2、把鸡蛋打成蛋液备用。

3、锅内多放些油烧热,缓缓倒入蛋液。

4、将煎好的蛋乘出来,用剩下的油炒青椒。

5、放入蒜片和盐一起翻炒。

6、辣椒八分熟时把煎好的蛋倒入锅中,加入少许水,翻炒鸡蛋入味即可装盘。

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