1、材料:桂竹笋500公克,五花肉150公克,葱45公克,原味高汤1罐,鸡汤块1/2块,水800㏄。
2、五花肉切块;桂竹笋、葱切段,备用。
3、热锅,倒入适量油,放入作法1材料炒香。
4、于作法2锅中,加入所有调味料煮至沸腾。
5、转小火续焖煮至肉熟透,且汤汁收干即可。