孕妇可以吃墨鱼吗营养价值如何

　　墨鱼的肉很鲜美，并且富营养，很适合我们吃，那么孕妇可以吃墨鱼吗?以下是懂视小编收集整理的关于孕妇吃墨鱼的知识，希望对你有帮助。

　　孕妇可以吃墨鱼吗

　　可以吃。墨鱼是属于高蛋白的营养物质，怀孕期间是可以吃的。

　　墨鱼的营养价值

　　1、墨鱼鲜肉含蛋白质17、1%，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68、4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5、8毫克，尚含丰富的碘质。

　　2、墨鱼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

　　3、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

　　吃墨鱼的好处

　　1、妇科良药

　　李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女子一生、不论经、孕、产、乳各期食用皆宜，有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳之功效。《本草求真》中记载，乌贼鱼“入肝补血，入肾滋水强志。”入肝者，是指其补血的作用;入肾，是有滋阴之功。由于其有良好的补血作用，因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调，如月经过多或月经提前等，有止血调经及减少经量的作用;妇女带下清稀，腰疼、尿频等，多吃墨鱼也有好处。

　　2、滋阴

　　墨鱼可滋肾养血，补心通脉，最宜于妇女，尤以墨鱼卵滋阴养血之功显着，凡精血亏损、头晕耳鸣、遗精早泄及老人虚弱者食之都大有裨益。

　　3、健脾胃

　　墨鱼具有健脾利水、养血滋阴、止血止带、制酸、温经通络等作用，可用于水肿、胃痛反酸、贫血头晕、湿痹、脚气、痔疮及妇女闭经等症。

　　4、提高免疫力

　　墨鱼是一种低热量的健康减肥食品。乌贼鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化。常吃乌贼鱼，对提高免疫力，防止骨质疏松，治倦怠乏力、食欲不振，有一定辅助作用。

　　5、护肝

　　墨鱼含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

　　墨鱼的副作用

　　1、脾胃虚寒的人应少吃。

　　2、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。

　　3、患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。

　　4、乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。

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