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适合幼儿吃的鱼肉做法--荷花鱼蓉

2022-03-29 来源:小侦探旅游网

1、准备好原材料

2、胡萝卜切成荷花的花瓣样,然后切成薄片

3、鱼肉去除鱼刺,剁成蓉

4、青豆放入锅里加入少许盐煮熟

5、生姜、小葱切细

6、豆腐捏碎后加入到鱼蓉里

7、加入少许料酒、生粉、香油、盐、蚝油、生抽、生姜末、小葱末,搅拌均匀

8、将鱼蓉在胡萝卜片上码放好,用不锈钢勺沾上一点油将鱼蓉抹光滑

9、蛋挞模刷上油,装入鱼蓉、点缀好青豆

10、放入锅里蒸熟,连同蛋挞模具内的鱼蓉一起蒸

11、摆放好即可

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