1、要把买来的干海带打开,在盆中接一盆水然后放入干海带,让干海带在水中浸泡两分钟,然后开始清洗干海带,洗去海带上所带着的泥沙或者其他杂质。
2、然后在锅中加入水,把清洗干净的干海带上锅蒸30分钟,这里建议用蒸锅如果没有的也可以用一般的锅进行加工,之后可以把海带拿出来,再放入清水中浸泡一夜,之后干海带的泡发就完成了。
3、看到干海带已经变得很饱满,而且再次进行加工成你自己想吃的味道就可以了。用这样的方法进行干海带的泡发加工会让海带吃起来更加好咀嚼,口感会很好。