杏是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种水果,很多朋友会去超市购买一些杏放在家中准备食用。然而一些朋友在买回杏的时候,发现自己买回来的杏一点都不甜,毕竟单一的直接吃不甜的杏会让人感到无趣,换各类的方式享用杏非常不错。那么我们应该怎样解决这种自己不知道杏吃法的情况呢?那么接下来就由我来介绍一下制作糖渍杏的步骤吧。
第一步:
将杏用细盐充分揉搓,然后用工具将杏捣破了,放入盐液里浸泡三个小时后捞出来。
第二步:
接着用冷水浸泡杏半小时,捞起沥干后再次把杏浸泡先预热后冷却的糖水里一天。糖水比例为一比三。
第三步:
将浸泡过的糖液杏用玻璃容器装着,逐层撒上白砂糖或者是黑糖,放到室温下静置三天即可,如果是想要长期保存糖渍杏的话, 我们就需要放入到冰箱里面进行冷藏了。
看了我的方法,现在你学会如何制作糖渍杏了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何制作糖渍杏。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是里面的糖水比例是非常重要的,一定要按照糖和水一比三的比例进行分配。以上就是制作糖渍杏的步骤。