1、莲藕和胡萝卜能一起煲汤。
2、胡萝卜含有大量的糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素以及多种维生素等营养物质。具有补肝明目的作用,而胡萝卜中的植物纤维则能够加强肠道蠕动,有通便的功效。莲藕营养丰富,含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,生吃有助于清热生津、凉血止血,煮熟吃则有健脾养胃、补气养血的功效。两者营养不冲突,可以一起吃。