1、蚝油的缥呤含量非常高。
2、动物的内脏,骨髓,海味等都含有丰富的嘌呤。而痛风的发作与进食高嘌呤食物有关,进食后可以短时间内身体体内的尿酸过高,引起痛风发作。尿酸高是由于个体因素,肾脏分泌排泄,尿酸减少和平常经常摄入含嘌呤高的食物,即体内嘌呤代谢障碍导致尿酸产生过多引起的。痛风发作需要注意休息,避免过度剧烈活动,忌食用嘌呤高的食物,注意保暖。