1、先准备一只紫砂壶或盖碗、干茶8g(茶水比例为1:20)。
2、将茶具用开水清洗一遍;
3、然后向紫砂壶投入8g干茶;
4、向壶内注入150ml的沸水;
5、第一遍为洗茶不饮用,然后再次注水(水温以100摄氏度为佳),注水七分满左右;
6、盖上壶盖7s左右即可将茶汤滤出品饮。