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辣炒蚬子怎么做

2022-04-04 来源:小侦探旅游网

1、主料:蚬子、干辣椒、姜。辅料:油、辣酱、糖、耗油、水淀粉。

2、把蚬子洗得干干净净滴;

3、锅里热油,放麻椒,红干椒,姜片,炒出味道来。

4、炒好麻椒再放豆辣辣酱,我用陴县的。

5、炒出红油后丢蚬子进去,不一会儿就开了。

6、放蚝油,糖,如果蚬子吐水太多的话,就直接下一点薄芡就OK了。

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