1、用料:方便面1包;鸡蛋2个;黄瓜1根;火腿肠1根;生抽1勺;醋1勺;麻油1勺。
2、火腿肠切丝,黄瓜切丝,蛋饼切丝,西红柿切片。
3、先把面饼煮熟。
4、煮好的面捞出来过凉水。
5、放入一个深盘中,放提前准备好的配菜。
6、依次摆好。
7、调料汁,1勺生抽,1勺陈醋,1勺花椒油。
8、淋上料汁即可。