1、完全可以的。但要用保鲜袋包好,以防水分流失。吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下,也可以用微波炉加热。如果喜欢吃脆脆的,还可以把铁锅烧热,小火把油条放在里面干烤一下,它又会变成脆的了。
2、要如初的话,则一天也长啊。如能吃的话,则三天没有问题。取出来,查看没有异常的话,则可以吃。如异常就不要吃了。多少天没有定数,自己生活中去实践去摸索吧。