香榧子一天能吃几颗呢?香榧子每天最多吃几个?香榧子吃多了会怎么样?香榧子是坚果的一种,不少人喜爱吃,那么香榧子吃多有害吗?
一、香榧子一天能吃几颗
每次10~15颗
香榧果实,味香而美,营养丰富。果中含有油达42%,蛋白质10%,指肪4%,并含有钙、磷、钾等成分。除可炒食外,还可榨油、入药。香榧可用于驱除肠道的寄生虫,如钩虫、蛔虫军,都有较好的效果。据载,每天空腹嚼食3---40粒炒熟的香榧,连服3---4天,可除钩虫。儿童服量,可酌减。嚼食生香榧,逐虫效果更佳。对拉肚或消化不良的人,嚼食炒焦的香榧会收到较好的疗效,需要时不妨一试。
二、香榧子食用注意事项
1、增强食欲,消积化谷香榧中所含脂肪油气味微香略甜,能帮助脂溶性维生素的吸收,改善胃肠道功能状态起到增进食欲,健脾益气,消积化谷的作用。
2、强身健体,提高机体免疫力 香榧含有丰富的营养成分,可补充人体的必需营养物质。同时,香榧中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾,润肠通便的作用,有利于排除体内的致病毒素,达到强身健体,提高机体免疫力的效果。
3、消积堕胎香榧含有一种生物碱,能消症化积,对子宫有收缩作用,民间常用以堕胎。适合人群:一般人均可以食用。小儿和正在受寄生虫困扰的人可以适量嚼食。
4、香榧子所含脂肪油较多,易滑肠,大便稀溏者不宜多食;素有痰热体质者慎食。
5、香榧不要与绿豆同食,否则容易发生腹泻。香榧性质偏温热 ,多食会使人仙热上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用,因为食用香榧有饱腹感,所以饭前不宜多吃同,以免影响正常进餐,尤其对儿童更应注意。香榧有润肠通便的作用,本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。
三、香榧子怎么吃
香榧子作为一种坚果,和其他坚果一样,最好的方法就是直接食用。很多坚果都是直接食用,既方便又能很好的吸收其营养成分。所以很多人都随身带着一些坚果,有空的时候就会吃几颗,不会受到时间的限制,方便实用,而且也可以避免一次性食用过多。
食用之前,可以将香榧子微炒一下,这样会更香。每年的10月至11月,就是香榧子成熟可以采摘的时候,将香榧子的肉质外皮除去,取出种子,晒干;再将榧子仁微炒,至外表褐色、内仁黄色、发出焦香味为度,榧仁即可食用。香榧子有杀虫消积的作用,用于虫积腹痛、小儿疳积、便秘等症和排除肠道中钩虫及其虫卵等症。
炒榧仁
榧仁500克,薄荷霜50克,冰糖1OO克。将榧仁刮去黑皮;炒锅烧热,加入冰糖、薄荷霜熬成浓汁,倒人去皮榧仁拌炒收汁,起锅晾凉即可。本品具有清肺火,健脾气,化痰止咳的功效。适用于肺燥咳嗽,脾虚生痰等病症。