饮用红糖水进入胃中后，可以稀释胃中的酒精浓度，姜丝酒精的吸收。
提高酒精代谢红糖水中含蔗糖，蔗糖分解出的果糖可以分解酒精，而糖进入人体内可提高血液中的血糖浓度，从而降低血液中的酒精浓度，达到醒酒解酒的效果。
喝醉了喝白糖水能解酒吗
喝白糖水也可以解酒。
白糖是红糖通过洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序而制成的，也具有红糖的多种成分，效果相似。而且中医认为白糖具有润肺生津、解口干燥渴、治中虚脘痛等功效。用白糖水解酒是民间常用的解酒方法之一。
红糖水和白糖水哪个解酒效果好
红糖水解酒效果稍强一些。
红糖与白糖的成分基本相近，但是红糖红糖的含钙量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含铁量是白糖的3.6倍。总体来说红糖中的含糖量较高，能更好更快的满足醉酒后糖的补充和恢复，从而解酒效果更快。
红糖水怎么喝解酒红糖水30克煮开放温后饮用
红糖水30克是常规适用量，既可达到醒酒效果，也可防止糖摄入过多引起发胖。红糖煮开后功效更好，待水温便的温热可饮用，温水也适合人体温度，不会过烫过冷。
红糖水加姜丝可止呕喝醉了的人常常会出现呕吐，红糖水中放上一两片姜，可以缓解呕吐的症状，也可驱逐醉酒后的寒冷。
红糖水加红枣枸杞利尿红糖水加红枣枸杞的话有一定的利尿效果，可以加速体内的水分排出，进而加速体内酒精含量的降低。
红糖水解酒注意事项
1.红糖水对于有糖尿病的人群是不宜使用的，以免以前血糖不稳定。
2.红糖水对于不可过量饮用，特别是夏天，以免会引起上火。
3.红糖水浓度不可过高，以免出现糖腻，诱发醉酒的人呕吐，出现误吸、食道损伤等。
4.红糖水不能冷水冲服，会降低红糖的功效，而且红糖杂质过多，易生细菌，建议煮开后喝。