功能效用
鲜生地又名生地黄、野地黄、山烟根等，为玄参科植物地黄的块根。多年生草本植物，体高10-30cm，密被灰白色多细胞长柔毛和腺毛。具有清热凉血、止血、养阴生津、促进胃液分泌的功效。
1.清热凉血
鲜生地味甘、苦，性寒，入血分，可以清营血分之热而凉血，用于治疗温热病引起的高热、口渴、舌红绛等症。
2.止血
鲜生地具有止血功效，可用于辅助治疗血热导致的各种出血症。
3.养阴生津
鲜生地质润、多液，味甘、性寒，具有养阴润燥、生津的作用，适宜温热病后期、邪热伤津者。
4.促进胃液分泌
鲜生地含有黏液质，可以促进唾液腺、胃腺、肠腺分泌，使唾液、胃液、肠液分泌增加。
营养价值
鲜生地含有20余种氨基酸，其中精氨酸含量较高，是人体必需氨基酸之一，还含有糖类、有机酸、微量元素、单萜苷类、豆甾醇等成分，具有滋阴补肾的作用。