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干煸辣椒制作方法介绍

2022-04-03 来源:小侦探旅游网

1、材料:青尖椒250克,香油5克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,味精2克,豆豉5克。

2、青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。

3、炒锅不放油,倒入青椒不停翻炒,干炒至青辣椒回软且有焦点出现时,加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。

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