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麻辣卤鸡爪的做法

2022-04-02 来源:小侦探旅游网

1、鸡爪洗净,下锅焯水捞出。

2、姜切片,蒜切片。

3、起锅烧油,放入葱姜炒出香味。

4、加入香叶,花椒,干辣椒,八角翻炒均匀。

5、加入适量清水。

6、加入老抽,生抽和适量的盐。

7、放入鸡爪,大火煮开转小火煮30分钟。

8、大火收汁,出锅装盘。

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