1、材料：莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜。
2、把莲藕切成片，不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系。
3、装盘，上锅蒸，水开后再蒸20分钟。
4、调味：酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜沫。
5、把蒸好的莲藕上面倒上调好的调味料就好了。