1、蛋糕托盘里面发霉了可以用水加上洗洁精或者洗衣粉将托盘上的霉菌茶洗干净，然后晾干即可；
2、蛋糕托盘里面发霉还可以使用消毒酒精擦拭一遍木托盘，杀死木托盘上的残留的霉菌及其孢子（避免其再次发霉），然后晾干就可以了。