1、红茶粉7克、柠檬4片、原蔗糖浆1茶匙、冰块250克、开水350毫升。
2、红茶粉选用时尽快选涩味比较轻的红碎茶。将7g的红茶粉用350ml开水浸泡5分钟，浸泡时不用搅拌，倒水下去自然浸泡。
3、选用进口柠檬、皮薄、汁多。挑出柠檬仔，用搅棍压出柠檬汁，尽量不压到柠檬皮。再加入50g原蔗糖浆。过滤茶水倒入装柠檬片的容器中；搅拌几下，热柠檬茶就做好了。
4、加入250g的冰块，搅拌均匀就是冰柠檬茶了。港式的柠檬茶会带有点点涩感，用新鲜的柠檬、进口的红茶粉，不添加任何添加剂，浓缩汁。健康、美味。