1、食材:面粉350克、鸡蛋2个、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。
2、在面粉中加入，盐、胡椒粉和食用油，进行搅拌。
3、加入鸡蛋搅拌， 最后加入水揉搓成面团进行醒面。
4、将面团切成小块，搓成长条，接着旋转做成麻花。
5、将麻花下锅，油炸15分钟即可出锅，这样才够酥脆。