1、猪肉、鸡蛋、葱、盐、娃娃菜、西兰花。
2、先用菜刀把猪肉切成薄片,再放进搅拌机里面搅碎。
3、同时,把娃娃菜、葱和西兰花给洗了,并且切成小块。
4、把鸡蛋、葱、盐,放入肉米当中,用筷子均匀搅拌。
5、把肉末捏成小丸子。
6、烧水,水沸之后往锅中加入肉丸,盖锅煮七八分钟,然后往里面放入娃娃菜和西兰花,再煮5分钟。