1、食材：米线300g，姜5g，葱10g，食盐3g，五香粉3g。
2、取米线300g放入菜篮中洗净备用；
3、将姜5g去皮切碎备用；
4、将葱10g去掉根和须洗净切成葱花备用；
5、在锅中放入4g橄榄油；
6、加入事先切好的姜沫爆香；
7、加入3g食盐；
8、加入3g五香粉调味；
9、将米线放入锅中；
10、加入备好的葱花和鸡精；
11、起锅，美味的米线就制作好了。