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柠檬泡椒凤爪怎么做

来源:小侦探旅游网

柠檬泡椒凤爪是一道具有酸辣口感的传统中式小吃。制作该菜品的主要步骤如下:首先,将凤爪煮熟至熟软后,用冷水冲洗干净。然后,将泡椒切碎,柠檬切片备用。接下来,将煮熟的凤爪放入碗中,加入适量的盐、味精、生抽和料酒腌制片刻。在炒锅中倒入适量的油,放入腌制好的凤爪炒匀,加入泡椒炒匀。最后,加入适量的柠檬片和少许糖,继续翻炒均匀,即可装盘食用。
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